Made with Mexican red rice (arroz rojo)
67 dishes made from one batch of mexican red rice (arroz rojo). Make the base first, then pick a dish.
Start here: make mexican red rice (arroz rojo), then pick a dish below.
Main course
Camarones a la Diabla (Devilled Prawns)
GFDFEFMain course
Chuletas de Cerdo con Queso Chipotle y Arroz Rojo (Pork Chops with Smoky Queso)
GFEFNFVegetarian
Morrones Rellenos de Arroz Rojo y Frijol Negro (Mexican Rice and Bean Stuffed Peppers)
GFDFEFMain course
Pimientos Rellenos de Arroz y Frijol (Mexican Stuffed Peppers)
GFEFNFMain course
Picadillo de Res con Papas y Chícharos (Mexican Beef and Potato Hash)
GFDFEFQuick dinners
Arroz Rojo con Chorizo y Elote (Red Rice with Chorizo and Sweetcorn)
GFDFEFMain course
Burritos de Barbacoa con Arroz Rojo (Barbacoa Burritos)
EFNFMain course
Arroz con Pollo y Chorizo Estilo Mexicano (Mexican Rice with Chicken and Chorizo)
GFDFEFMain course
Arroz Rojo con Carnitas y Chicharos (Red Rice with Pork and Peas)
GFDFEFMain course
Burritos de Carnitas Estilo Misión (Mission Style Pork Burritos)
EFNFHPBBQ & grill
Pollo Asado con Arroz Rojo y Frijoles (Mexican Grilled Citrus Chicken)
GFDFEFMain course
Pollo al Pastor Tray Bake with Arroz Rojo
GFDFEFMain course
Carne Asada con Arroz Rojo y Frijoles Negros (Steak, Rice and Beans Plate)
GFDFEFVegetarian
Enchiladas Rojas de Frijol con Arroz Rojo (Red Bean Enchiladas with Red Rice)
GFEFNFPies & bakes
Arroz Gratinado con Pollo y Elote (Baked Mexican Rice and Chicken Casserole)
EFNFHPQuick dinners
Tinga de Pollo con Arroz Rojo y Aguacate (Chipotle Chicken Tinga Rice Bowls)
GFDFEFMain course
Pescado al Mojo de Ajo con Arroz Rojo (Garlic Fish with Red Rice)
GFDFEFMain course
Chuletas de Cerdo en Salsa Ranchera con Arroz (Pork Chops in Ranchera Sauce)
GFDFEFMain course
Puerco en Salsa Verde con Arroz Rojo (Pork in Green Tomatillo Salsa)
GFDFEFMain course
Pipián Verde de Pollo con Arroz Rojo (Chicken in Green Pumpkin Seed Sauce)
GFDFEFVegetarian
Bowls de Tofu al Pastor con Arroz Rojo y Piña (Tofu al Pastor Rice Bowls)
DFEFNFVegetarian
Pimientos Rellenos de Arroz Rojo y Frijol Negro (Mexican Stuffed Peppers)
GFDFEFMain course
Milanesa de Pollo con Arroz Rojo y Pico de Gallo (Mexican Breaded Chicken)
DFNFMain course